宝来屋 お新香 三五八(さごはち) 糀の一夜漬けの素 500g 1袋
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宝来屋 お新香 三五八(さごはち) 糀の一夜漬けの素 500g 1袋

漬物

宝来屋 お新香 三五八(さごはち) 糀の一夜漬けの素 500g 1袋

糀の一夜漬けの素
お新香 三五八
糀の美味しさで野菜をもっとおいしく!!

漬ける材料
きゅうり、かぶ、なす、大根、人参、白菜、キャベツ
セロリ、かぼちゃ、はやとうり、ピーマンなど、お好
みの野菜を漬け込んでください。

野菜の切り方
 きれいに洗って水切りし、容器の大きさに合わせ
 て切るのがコツ(漬かりにくい野菜は皮をむく。)
 例:キュウリはヘタをとる
    ナスはヘタをとって半切り
    大根・人参は10~15cmに切って皮をむき半切り

作り方
 1.本品を1袋に180ccの水を加え、よく混ぜ合わせ、
  漬床を作ります(本品半分なら水90~100cc)。
  水を多く入れすぎないように注意してください。

 2.野菜を入れて冷蔵庫で漬ける
  初回(1回目)は塩分が強めですので、4~5時間で
  上げ、床なれしましたら10時間程で、漬け込んで
  ください。

 3.漬床(4~5回目)
  薄塩になったら、塩をスプーン2~3杯加え、塩加減
  して、漬けてください。

 4.水気が多くなったら
  スポンジ等で水気を吸い取り、本品を適量入れて、
  やわらかいお味噌くらいの堅さにします。その後も
  塩と本品で味を調整し、繰り返し漬け込んでください。

漬ける時間
 冷蔵庫内で10~14時間が目安です。  
 ※お好みにより漬け込み時間は加減して下さい。
  (ヌカ床には本品を混ぜないでください。)

栄養成分表示(100g当たり) 
エネルギー  289kcal 
たんぱく質  6.1g 
脂質  1.0g 
炭水化物  64.0g 
ナトリウム  4400mg 
(食塩相当量)  11.2g 

名称  一夜漬けの素 
原材料名  米糀、米、食塩、白双糖、調味料(アミノ酸等)
酸味料、甘味料(スクラロース) 
内容量  500g 
賞味期限  枠外下部に記載 
保存方法  直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 
製造者  株式会社 宝来屋本店
福島県郡山市田村町金屋字川久保54-2 
  • システム商品コード
    :000000003146
  • 独自商品コード
    :1002-0078
  • 送料について
    :まとめ買い時、一口で送れない場合は後日、追加送料をご案内させて頂きます。

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259(税込)

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